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善友機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)SY-5型斬拌機(jī) ZP5/7/9-A

產(chǎn)品名稱:善友機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)SY-5型斬拌機(jī)


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產(chǎn)品介紹
小型斬拌機(jī)—中國(guó)知名品牌—廣州市善友機(jī)械小型斬拌機(jī)

一、小型斬拌機(jī)加工食品類型:
 
      適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工
 
 
二、小型斬拌機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
 
    斬拌機(jī)是我司精心設(shè)計(jì)制作的新型細(xì)切機(jī),由于采用蝸輪、蝸桿減速傳動(dòng),所以結(jié)構(gòu)更緊湊。具有操作方便耗電省,效率的特點(diǎn)。能快速地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細(xì),用以制作餡料,本機(jī)凡接觸食物的零件均采用電蝕鋁合金或不銹鋼制作,外形美觀,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并設(shè)保護(hù)裝置,安全可靠??勺鳛橘e館、酒樓、集體食堂和食品加工廠的理想工具。
 
    斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為最佳組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
 
    斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
 
使用要求和維護(hù):(Technical specifications.)
 
  1、檢查電源電壓是否與標(biāo)牌的一致,電源插頭必須接地。
  2、檢查切刀的鎖緊螺母是否上緊。
  3、加入盆中肉塊要大小適中,并逐塊加入,以便切刀工作順利進(jìn)行。
  4、用后切斷電源,取下上蓋,即可對(duì)刀片等處進(jìn)行清洗,避免細(xì)菌滋生,注意不要讓水流入軸承和電機(jī),
 
三、小型斬拌機(jī)注意:
         
  該機(jī)不得用水直接沖洗。
 斬拌機(jī)裝有電動(dòng)機(jī)保護(hù)裝置,在過(guò)載或被堵轉(zhuǎn)的情況下,電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源,起到對(duì)電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用,此時(shí)必須將供電電源切斷,清除障礙,然后再接通電源重新啟動(dòng)機(jī)器。
 
四、小型斬拌機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
 

設(shè)備型號(hào):

SY-5型斬拌機(jī)

生產(chǎn)能力:

120KG/H

容     積:

5L

功     率:

370W

斬刀片數(shù):

2片

轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速:

1450RPM

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速:

14RPM

主機(jī)尺寸:

420X525X536MM

重     量:

約60KG

 

五、配套推薦:
 
  可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如冷藏柜等

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